Temps de restauration scolaire et ses enjeux

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Le temps méridien est une période complexe, partagée entre un moment de repas et un temps de loisirs pour les enfants, comportant ainsi plusieurs enjeux éducatifs et sociaux. L'un des objectifs principaux est l'apprentissage de la vie en collectivité, où des valeurs telles que le respect, la laïcité et le partage peuvent être mises en avant.

C’est également un temps long, bruyant et fatigant, tant pour les enfants que pour le personnel encadrant.

Il est essentiel de souligner l'importance de ce moment de « pause » et de prendre en compte l’impact des paroles et actions des professionnels. L’accompagnement des enfants pendant le temps de restauration doit être vu comme une occasion d'apprendre la vie en collectivité et d’être sensibilisés à la nutrition. Ce moment doit être structuré, animé et encadré de manière à le rendre qualitatif et convivial.

Les besoins de l'enfant doivent être au cœur de ce temps, en répondant à leurs besoins émotionnels et nutritionnels tout en respectant leurs rythmes.

L’objectif principal de cette formation est de redécouvrir les responsabilités et missions spécifiques des agents intervenant pendant cette pause méridienne. La posture professionnelle, ainsi que l’importance de préparer, réguler et encadrer ce temps, seront également abordées.

Objectifs :

• Développer ou réenclencher les connaissances concernant les besoins et le rythme des enfants.
• Retravailler la notion éducative et les objectifs pédagogiques du temps de restauration.
• Définir (Redéfinir) le rôle éducatif de l’agent.
• Favoriser un accueil sécurisé et de qualité.